朝一番早いのは~♪
完成!塩ラスク
プレッツェル
2008年06月09日 19:45
試作を重ね、ついに塩ラスクが完成しました!
材料は発酵バターと塩、フランスパンのみです。塩はアルペンザルツ(岩塩)とフランスアドリア海の塩をブレンドしました。
このバター不足の時、発酵バターをラスクに使ったなんて、業者さんにばれたら怒られてしまいます。
この塩ラスクは今週末の父の日向け商品なんです♪明日にはもう一つのラスクも完成予定です。ビール党店長がお父さん達がビールを美味しく飲めるようにと考えました。
ビールと一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか?
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