マロンデニッシュ
今年のマロンデニッシュはシンプルにカスタードクリームと栗の渋皮煮のやさしい味わいをサクサクデニッシュでお楽しみ下さい。栗のいがに見立てた、あるものを飾り付けました。
昨日足首が痛く病院で診てもらったところ、靱帯損傷ということでした。足ひねったりしなかった?と聞かれましたが、記憶にありません。店に帰ってシェフに話すと、二三日前に溝(工場内にあります)に落ちそうになって叫んでたやつか…と言われました。そういえばそんなことがあったような。湿布をして、包帯でぐるぐる巻きにして、サポーターで固定したら歩くのが随分楽になりました。一週間位で痛みがなくなるそうです。関節や骨に異常がなくてよかった〜。
お店は通常どうりに営業しています。仕事をセーブしているので、多少品揃えが悪いかもしれませんが。