新年第一弾

今年の初試作は抹茶＆大納言のパンです。抹茶生地の緑色と白い生地のマーブル模様がきれいなパンです。ほんのり甘い大納言小豆が入り、菓子パンとしておやつにも、ギリギリ食事パンとしてもオッケーな感じです。
お正月気分で「和」テイストのパンを作ってみました。
お店に並ぶかは、気まぐれシェフ次第ですね〜