ショコラティエ？

パン、ケーキ、焼き菓子に加え、チョコレートの販売まで！!は致しません…
これらのトリュフは前の職場の依頼で作った物です。今日はその作り方を教えに行く為シェフは早退(とはいっても、３時〜１５時迄しっかり１２時間、働いていきましたけど)
この５種類のトリュフ作りの為２日間の残業、とても疲れているはずなのに、なぜかとっても楽しそう♪チョコレートは食べるのも、作るのも好きなんですね〜。
いつかフランスのブーランジェリーのようにパンとお菓子、ショコラやお惣菜まで並ぶ店になったら、楽しいだろうな。