ミモザ

一足早い春の訪れ、店先のミモザが咲きました。
ミモザはシェフの初めての修行先の鎌倉【レ・ザンジュ】のシンボルツリーでした。お花見に来る人もいるほどの見事な大木でした。
長野では地植えは無理かもと鉢植えにして、毎晩室内に取り込んでいます（もちろんシェフが）
長野でも地植えで育つでしょうか？いつか大木に育てたいものです。