朝一番早いのは～♪

賄いにピザトーストを作りました。
当店は柔らかく、なめらかな口当たりの絹食パンと、トーストするとサクッと歯切れの良いハードトーストの二種類の食パンがあります。
時々お客様より「ピザトーストはどちらの食パンが良いですか？」と質問を受けます。お好みですがと前置きして、私がピザトーストをする時はハードトーストで作りますとお答えします。
絹食パンよりもハードトーストの方が糖分が少ないので、しっかり焼いても焦げにくいからです。