朝一番早いのは～♪

只今関越をドライブ中。
７年前に購入したマイカーの走行距離が、７７７７７kmに到達!
  

我が子も含め、男子３人、女子４人で行ってきましたよ〜。
気になっていた『カレー鍋始めました』のポスター、もちろんいただきました。うどんを入れたいようなちょっぴり和風テイストのオモチ入りのお鍋でした。後は定番の平たいタコ焼き、ジャンボMAX焼きそばなどなど、大人数で行くと、ちょとずつ。いろいろ食べられて良かったです♪
  

今日は仕事納めでした。子供達からお昼ご飯の差し入れが!!おにぎり６個それぞれに、がんばってねの文字が、海苔で書いてありました。美味しい、美味しいおにぎりでした。
本日も大勢のお客様にご来店いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
大掃除も終え、忘年会はおとなりのがじゃもんやさんに来ています。
  

年末年始は、１２月３０日〜１月３日迄お休みをいただきます。
久しぶりの横浜の実家で過ごすお正月です。
  

ミルキースティックの冬味はショコラです。
練乳風味のクリームをチョコレート風味にして、チョコチップと一緒にサンドしました。こくのあるクリームとさっぱり味のパンがよくあいます。
  

我が家のクリスマスケーキです♪
大きなトラブルもなく、皆様へ無事ケーキをお届け出来てホッとしています。
  

なぜ、私が一年で一番忙しいこの時期にブログを更新出来るかというと、プレッツェルに助っ人が現れたからです♪お陰で休憩もいただくことが出来ました。
助っ人その１は、飯綱高原のカフェ【トレゾア】のパティシェール、Ｃｉｋａさんです。湖のほとりにある素敵な一軒家のカフェで美味しいケーキの作っています。冬は雪の為休業するので、オープンの冬からヘルプでお手伝いに来てくれます。彼女が、仕事が早くしかも丁寧、なのでとても助かります。
カフェトレゾアは５月にオープンしたら又リポートしますので、おたのしみに。
  

クリスマス限定のリースパンです♪デニッシュをリースのようなわっかに成形して、ドライフルーツやナッツを賑やかに飾りました。雪のような真っ白なグラスをかけて仕上げてあります。
おとなりの雪だるまくんにはバターとブルーべりージャムをサンドしました。こちらも、クリスマス限定パンです♪
  

今年初のクリスマスケーキです♪特注でフルーツタルト仕様。作っていたら、嬉しくなってしまって、フルーツ山盛りタルトになってしまいました。
明日から、ますます忙しくなってきます。
  

今年はまだ雪が少なく、さみしいので、真っ白フワフワパンのブランで、雪だるまを作りました。
本当は幼稚園用の特注品の試作です！かわいいので、お店にも並べようかしら。
  

お歳暮やクリスマスプレゼントの用意は進んでいますか？クリストシュトレンとドイツパン、焼き菓子の詰め合わせのギフトはいかがですか？
地方発送は次回１５日（土曜日）を予定しております。シュトレンと焼き菓子のギフトは毎日発送受け付けております。
  

定休日の変更があります。日曜日と第３月曜日が定休日ですが、今月２３日（日）は営業いたします。２４日も営業です。かわりの休みを２５日（火）にいただきます。
よろしくお願いいたします。
  

美味しそうで、ついパシャリ
  

１１月末に発行になりました、ながのク〜ポンにプレッツェルが掲載されています。
お得なク〜ポン券がついております、５００円以上のお買い物で、６種類の中からお好きなクッキーを、おひとつプレゼントいたします！
  

シュトレンは１１月末頃より焼き始め、じっくり熟成をさせながら少しづつ切り分け、楽しみつつクリスマスを待つという、伝統的ドイツ菓子です。表面にたっぷりとかけた粉糖は純潔な雪を表すとかキリストのおくるみ等と言われています。
１cmほどの薄切りでお召しあがりください。１０cmほどの小サイズが人気です。ラッヒ゜ング済みですのでプレゼントにもどうぞ。
やきたての皮がカリカリでバターの良い香りの物も美味しく、しばらくおいて、全体に馴染んだ物も美味しいです♪