2008年06月11日
新作・ポテトフォカッチャ
久々の新作です！いろいろ試作はしているのですが、なかなか製品化しませんでした。 これは、フォカッチャにジャガイモを練り込んだパンで、クレイジーソルトで味付けしてあります。ジャガイモ効果でフォカッチャがモチッと美味しくなりました。
Posted by プレッツェル at 08:11│Comments(2)
この記事へのコメント
ごぶさたしてます♪
私、自分で作るのがジャガイモ入りなので、フォカッチャってジャガイモ入りが普通だと思っていて。。(^_^;)
ある取材先で、そうではないと知りびっくり！
私のはいつもなんちゃってなので、プレッツェルさんのフォカッチャぜひ食べたいです！
そちら方面へ行く機会があれば、寄らせていただきま～す♪
私、自分で作るのがジャガイモ入りなので、フォカッチャってジャガイモ入りが普通だと思っていて。。(^_^;)
ある取材先で、そうではないと知りびっくり！
私のはいつもなんちゃってなので、プレッツェルさんのフォカッチャぜひ食べたいです！
そちら方面へ行く機会があれば、寄らせていただきま～す♪
Posted by ぴあん
at 2008年06月11日 09:22
at 2008年06月11日 09:22ぴあんさん
多方面で大活躍中のぴあんさん、お忙しそうですね～
テレビは営業中なので、見られなくて残念でした・・
ぴあんさんのフォカッチャはブログで公開されてたのですか？
だとしたら、見落としてます、ぴあんさんのレシピなら
お手軽でおいしいんだろうなぁ～
自家製パンはなんちゃってだろうが、お手軽が一番
焼きたてに勝るものなし！ですよね。
ちなみに、焼き上がりはお昼少し前です。
ご来店、お待ちしております。
店長
多方面で大活躍中のぴあんさん、お忙しそうですね～
テレビは営業中なので、見られなくて残念でした・・
ぴあんさんのフォカッチャはブログで公開されてたのですか？
だとしたら、見落としてます、ぴあんさんのレシピなら
お手軽でおいしいんだろうなぁ～
自家製パンはなんちゃってだろうが、お手軽が一番
焼きたてに勝るものなし！ですよね。
ちなみに、焼き上がりはお昼少し前です。
ご来店、お待ちしております。
店長
Posted by プレッツェル at 2008年06月11日 14:52
