朝一番早いのは～♪

先日、有機野菜ミニショップに届いた、にんにくの芽でカレーを作りました。作り方はちょうど朝聴いているＦＭで紹介されていたものを参考にしました。
豚肉 ２００グラム、玉ねぎ ２個、にんにくの芽 ２束。お好みのカレールーで普通にカレーを作り、最後ににんにくの芽を加えて軽く煮込んで出来上がりです。我が家のお気に入りのルーは、お店のカレーにも使用しているりんごカレーです。
にんにくの芽カレーは、ほのかに香るにんにくがカレーを美味しくしてくれましたよ。にんにくの芽はビタミン類が豊富で栄養価の高い野菜だそうです。