朝一番早いのは～♪

当店の自然酵母パンの中でもファンの多いメランジェ。

メランジェというのは、フランス語でミックスの意味です。ナッツやドライフルーツたっぷりのパンです。
自然酵母を使ったパンなので、やや酸味があるのですが、フルーツの甘みとナッツのこくで、酸味は感じにくく、とても味わい深いパンです。焼きたては皮がパリパリ中身はもっちり。翌日は全体的に味がなじんで、３日～冬場は５日間位はおいしく召し上がれます。