2007年11月09日

和栗のモンブラン

小布施の栗の木テラスのモンブランをいただきました。
先月シェフが小布施に紅玉を取りに行った時、おみやげに買ってくれようとしたようですが行列していたので、諦めて帰ってきました。
それを知人に話したところ、なんとおみやげに持ってきてくれたのです。
やさしい味わいの和栗のペースト、それを邪魔しない、甘さ控えめのクリーム、タルト、おいしかったです！
  


Posted by プレッツェル at 15:10 │Comments(0)
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