朝一番早いのは～♪

最近マイ・バッグの持参率が上がっています。１２月よりマイ・バッグご持参のお客様にお会計より２円割引きさせていただいております。
環境にもお財布にも優しいマイ・バッグもっと普及しますように！
プレッツェルオリジナルマイ・バッグは、飯綱町に住む友人の版画家《深田明弘》さんのデザインです。
  

これは、特注でいただいたお仕事で、披露宴のお見送りの時に新郎新婦から参列者のひとりひとりに手渡しながら、ご挨拶するそうです。
自分の時も友人の式の時にもお見送りはありましたが、そこでちょっとしたプレゼントはなかったので、最近の流行りなのか、長野県ならではなのかはわかりませんが、素敵な風習だと思います。お見送りだけだと、なかなかひとりひとりとお話出来ませんものね。
ウエディングらしく、ハートのクッキーにしてみました。
  

特注ケーキでパリブレストを作りました。
本当なら従業員の入れ替わりで忙しいので、特注は受けないのですが、以前ここで働いていたＫ君の誕生日なので、断る訳にはいきません。
パリブレストはプラリネを使いナッツ風味のクリームにするのですが、コーヒー味がいいというこことでモカカスターにしました。
真ん中の穴にはプチシューを入れました
キャラクターケーキは苦手ですか、特注も受けつけております。
  

スタッフしまちゃんが退社します。オープン直後から約２年間一緒に仕事してきました。一番大変な時期を共に頑張ってくれたしまちゃん、遠くに引っ越してしまうけど、プレッツェルのことを覚えていて欲しくて、ｂｕｎさんに頼んで作っていただいたプレッツェルの刺繍入りバッグをプレゼントしました。
ｂｕｎさんは手作りのコサージュで素敵にラッピングしてくれました。しまちゃんは「世界にひとつの…」と大変喜んでくれました。引っ越しも近いのに、あと１週間引き継ぎで出てくれると言ってくれたしまちゃん、最後の最後まで本当にありがとう!